味蕾上的情书 情人节朱古力甜品DIY

　　Note：朱古力脆皮草莓放冰箱冷藏时间不要超过1小时，否则脆皮表面容易有一层水汽，影响口感。

　　如果不喜欢用坚果碎来装饰，你可以融化适量白朱古力，待温度不烫手，但仍然没冷却下来开始凝固前倒入保鲜袋，然后将保鲜袋的一角剪掉，变成一个小孔，让其变成保鲜袋来裱花，效果如上图。

　　除了草莓之外，你还可以用香蕉来做这个甜品，同样方式融化朱古力，香蕉切成两段或者三段(视乎大小)，插入一根固定用的木棒，然后浸入朱古力，接着再在花生碎上滚一圈即可冷藏，大概20分钟就可以定型，最多可以保存3天。