5. 煎阿根廷红虾配蔬菜与鱼松海苔饭团丨 30 分钟 一手捏着混有鱼松的饭团,一手捏着硕大的阿根廷红虾,还有炒菜与凉菜的搭配,一份小小便当立刻升级成营养均衡的豪华餐。 ❶阿根廷红虾洗净开背用料酒、姜丝大葱腌制;五花肉撒上少许淀粉腌制 ❷黑木耳、紫甘蓝放入容器中,倒入生抽、糖、醋拌匀 ❸将五花肉炒熟后倒入蒜末和西葫芦、放少许料酒、生抽,炒熟后放盐 ❹腌好的阿根廷红虾双面煎熟,撒白胡椒粉和少许盐 ❺将米饭与少许糖、盐、寿司醋搅拌均匀,鱼松和寿司饭抓匀捏成饭团后用海苔包起来 TIPS:做饭团时手上沾点水会比较好拿饭团 |
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