分分钟吃出环游世界的Feel，还能好好上班吗?

　　3.自动揭盖海鲜蒸锅

　　蒸菜比起炒、炸、煎等其他的烹饪方法，蒸出来的菜肴所含油脂少，而且能在很大程度上保存菜的各种营养，今天就带大家见识一下“自动揭盖海鲜蒸锅”!没吃过?海鲜都可以蒸着吃?没错!

　　蒸锅热潮持续，去年于大坑开业的九重鲜，主打多层蒸海鲜，所有生食材放在蒸锅内，不加任何调味料蒸熟，让客人品尝扇贝、虾、元贝、北寄贝、象拔蚌及蟹等海产鲜味。

　　最近创意多多的店主想出从天花板垂下吊索连接锅盖，海鲜蒸熟时，连吊索的锅盖便会按时打开，不用客人操心，设计新奇。

　　4.鲜甜炭烧韭葱

　　每年西班牙加泰罗尼亚的韭葱当季时，当地人以此入馔，庆祝春天来临。韭葱较本地韭菜肥大软身，味道鲜甜，传统吃法是原条炭烧，只挑选中间最鲜嫩部分，伴以番茄红椒酱品尝。

　　西班牙餐厅Rustico推出四道菜晚餐，除头盘炭烧韭葱，还有炸鳕鱼沙律、炭烧拼盘等等菜式，富地道风味。