【芒果西米捞——味道好极了】 原料: 芒果、西米、酸奶(椰汁或糖水) 做法: 1、芒果切开,用刀划成田字型,一半用搅拌机打成芒果浆,一半切粒备用。 2、锅里放水,水开后放西米煮,大火开后转中小火,中间搅拌以免粘锅底,煮至西米中间有个小白点时关火焖至完全透明状,捞出过凉开水。 3、芒果放搅拌机搅拌成泥,可以适量加酸奶(或糖水、椰汁等,有什么放什么吧)搅拌均匀,加入煮好的西米即可,吃时上面撒些芒果粒。 【抹茶奶油沙冰——天热吃这个太爽了】 原料: 淡奶油,抹茶粉,冰块,白糖。 做法: 1、淡奶油放厨师机里面加白糖打发。装裱花袋子里面备用。 2、把事先冰冻好的冰块放入搅拌机里面,加白糖和抹茶粉,搅拌成冰沙。 3、把搅拌好的沙冰放杯子里面,挤上奶油即可。 温馨小提示; 抹茶粉和白糖的量可以根据自己喜欢适当的增减哈。
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