2.各种莓类(蓝莓、覆盆莓、草莓等) 莓果中特有的花青素,除了增添莓果的色彩之外,也有保护你的皮肤免于紫外线伤害的功效。营养师Stephanie Middleberg也提到,草莓内含的二氧化硅是让皮肤保持健康的重要矿物质。 3.豆类 小小一颗豆子装着满满营养,蛋白质和纤维对心血管有益,B群可以减少皮肤发炎的产生。不同豆子含的营养素也不尽相同,而烘烤仍然是比油炸更好的料理方式。
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