自煮一族的升级课：食材保鲜的秘密

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　　4.浆果

　　将白醋或苹果醋与清水按1:1的比例混合，放入浆果(草莓、蓝莓、小红莓之类的)浸泡片刻，然后捞出来冲洗乾干净，然后沥干水放入冰箱保存即可。经过这样的处理，浆果的保鲜期会更长，覆盆子保存期可以延长至1个礼拜，而草莓则接近两个礼拜，不会长霉也不会变软。另外，由于醋浓度不高，因此是不会吃到酸味的哦。