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摩登甜食 水果奶油演绎轻食料理

2014-12-26 14:58 来源：pclady

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　　Step 2: 草莓和20g糖一起小火煮大约1分钟至出汁。另一边将吉利丁用冷水浸泡。

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　　Step 3: 稍微晾凉后用搅拌机打成果泥，然后与30g砂糖，还有柠檬汁一起小火加热至砂糖融化(不必煮到沸腾)。晾到温暖的状态后放入吉利丁片，搅拌至融化。(果泥不可太热，否则会影响吉利丁的凝固力)
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关键词：美食   甜品   下午茶

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