美食的想象力 扫街丹麦奇异美食

　　热狗也是丹麦人除了开放式三明治外最主要的午餐之一。一根香肠、一个面包、一抹黄芥末，再加上几片酸黄瓜和洋葱末肉末等配料，搁在一起就成了丹麦人最喜欢的小吃之一。

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　　还有一种丹麦人最喜欢的小吃---牛角酥，学名叫“丹麦酥”(Danish)，又名Wienerbroed，在丹麦的每一条街道的面包店内都可以找到它的身影，相当的酥脆爽口，绝对值得一试。