甜蜜的惊喜 藏在蛋糕里的美味

　　蛋糕里面布满了惊喜，是不是听到就感觉很兴奋呢？下面就让小编教你怎样去做一个让人惊喜的蛋糕吧！

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　　1.充满皮纳塔的巧克力蛋糕

　　皮纳塔的原料：

　　1 / 2杯早餐麦片

　　3 / 4杯滑的花生酱

　　1 / 2杯巧克力

　　1 / 4杯黄油

　　1茶匙香草精

　　3 / 4杯糖粉

　　皮纳塔的做法：

　　测量谷物放入大碗中，并放在一边。

　　将黄油，花生酱，薯片和巧克力放入一个中碗。微波30秒为单位，每次微波之间要搅拌一下，直到它被熔化。一旦融化，加入香草精。混合组合。

　　把巧克力混合物和谷物混合。

　　将谷物混合物倒入一加仑大小的拉链顶袋。然后倒入糖粉入袋。摇麦片直到糖完全包覆。

　　黑巧克力糖霜的原料：

　　15盎司苦甜巧克力(我用的巧克力，70%的可可)熔化和冷却

　　1 1 / 2磅的黄油，室温

　　8杯糖粉

　　3 / 4杯酸奶

　　3 / 4茶匙盐

　　1 1 / 2茶匙香草精

　　*为了装饰蛋糕需要相当多的糖霜。如果你打算只冻蛋糕没有花瓣的装饰，你可能要考虑只要配方的一半份量。

　　黑巧克力糖霜的做法：

　　融化巧克力。我通常在微波炉融化巧克力，但因为它是15盎司的巧克力(近一斤)，我选择了用双锅炉来融化巧克力。这仅仅意味着，我把巧克力放在碗里，下面用一壶开水加热。温暖直到巧克力完全融化，光滑。把巧克力放在一边冷却。

　　用搅拌机，打糖，直到轻和蓬松。加入融化的和冷却的巧克力，盐，香草。搅拌均匀。

　　慢慢加入糖粉。搅拌均匀。

　　加入酸奶油，打至蓬松的奶油。

　　组装蛋糕：

　　用以上的材料就可以产生一个9英寸的蛋糕。

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　　2. Smartie-Pants 皮纳塔蛋糕

　　蛋糕的原料：

　　180克香草糖(或正常的糖，如果你没有)

　　180g黄油

　　3个鸡蛋

　　180克自发面粉

　　1茶匙香草精

　　蛋糕表层冰霜的原料：

　　2蛋清

　　糖粉500g

　　1茶匙青柠汁

　　额外原料：

　　果酱

　　包裹在蛋糕中心的糖果

　　做法：

　　1、把半球碗作为蛋糕盘，并在底部放上防油纸，烤箱预热至180度

　　2、让我们做蛋糕!首先乳化你的黄油和糖，直到轻和蓬松。

　　3、一次加入鸡蛋一个，每次加入少许面粉。一旦所有的鸡蛋混合，既可停止加入面粉并拌匀。

　　4、加入香草精拌匀，直到均匀，倒入你的美味蛋糕混合到你上了油的半球碗，煮约1小时。

　　5、一旦熟，放到一边，直至完全冷却，然后从碗里取出。再次重复整个过程。

　　6、一旦你的蛋糕被冷却，出蛋糕盘，你需要连顶取出。所以，如果你的蛋糕上调至峰值(即使它只是一个轻微的峰值我建议你还是做这一步)在烤箱仔细切掉顶部，直到均匀。与其他蛋糕重复这一点。

　　7、接下来，我们需要在蛋糕中心填充我们美味的糖果，先在蛋糕中央挖出一个洞，然后把糖果填进去。

　　8、接下来，冰!让这冰你需要搅拌蛋白直到软峰。然后伴随着柠檬汁筛选糖粉，一旦所有的原料都混合了，就要小心地冰蛋糕的每一寸地方。

　　9、在冰凝固之前，一定要快速撒上彩色的装饰物哦!