清蒸鲍鱼 材料 鲍鱼,姜,葱,酱油。 做法 1.其实也就跟蒸鱼的方法一样.活鲍鱼让卖的人处理好。 2.再刷洗干净摆上碟.姜葱切丝铺在上面,倒点美极鲜酱油。 3.蒸锅把水烧开后放入鲍鱼.大火蒸八九分钟关火.取掉姜葱丝。 4.要PL再加点新鲜的葱丝摆在上面,热油锅,把烧热的油浇在鲍鱼上,此时可加点酱油(可调点糖和香油)。 芒果蛋卷 材料 鸡蛋2个,芒果1个,米饭1碗,青菜(什么青菜都可以哦)。 做法 1.把鸡蛋搅拌成蛋液,倒入平底锅中煎,成鸡蛋饼。 2.把芒果去皮切丁。 3.把青菜煮熟。 4.把芒果丁、青菜和米饭放入鸡蛋饼中,卷起来,定型。美味!!!试试吧!(图片来源:东方IC) |