寻味伦敦米其林餐厅 时装周后好去处

澳洲大厨Brett Graham的米其林：The Ledbury

　　Brett Graham的Ledbury餐厅自开张以来，始终坚守自己的风味和服务。它的新潮欧洲菜与众不同，天资独有却很亲民。拥有伦敦最好服务水准，现 在是米其林二星餐厅，在备受推崇的Harden's London Restaurants 2012年版的食品部当中排名第一。这年，还在最新出炉的全球五十佳餐厅中，从2010年的34名跃居14位，上升速度之快让它荣获了最快上升餐厅的称号。

　　自2005年开业至今，餐厅的法式大餐一直吸引各方食客。活力四射的厨师团队年轻而富有创造力让这家法式餐厅在开业仅仅一年后就获评米其林二星。除了美味的餐点，The Ledbury的位置也是绝佳卖点之一。餐厅位于着名的诺丁山，如果你想将美食与美景尽收怀中，这里就是最好不过的选择了。

Joel Robuchon的米其林：L’Atelier

　　在伦敦心脏地带Covent Garden旁的The Ivy，你会发现这里全是整幢叁层高的房子，当中包括了餐厅酒吧。我们要介绍的二星级米其林餐厅L'Atelier也坐落在此处。一层是专门提供海鲜食品的La Cuisine，而最顶层的，就是旗下的酒吧Le Salon Bar。

　　L’Atelier de Joel Robuchon是一间高级的日本餐厅酒吧，而且听说只有极尊贵的日本达官贵人和富豪商家才会在这里用膳。这里能誉满全球，除了其食品质素高之外，其室内设计塬来是别有洞天。这里充满了日式气息。而其黑红主调设计，又令人有一份The New Yorker的体会。亲历其景会发现餐厅用上了有型的印度玫瑰木做成的柜台，还有多张从加拿大搜寻回来、围着开放式厨房摆放的前排座椅。