寻味伦敦米其林餐厅 时装周后好去处

推荐人：凯丽·赫本(Kelly Hoppen)——英国乃至国际上炙手可热的顶级设计师，曾赢得各类国家设计大奖，客户既有好莱坞大牌明星，也有威廉王子这样的皇室成员。

　　The Arts Club：位于丹佛街(Dover Street)上的艺术俱乐部(The Arts Club)。这个俱乐部很有来头，是由狄更斯(Charles Dickens) 等人在1863年共同创立的，起先是给艺术家和作家举办派队和聚会的场所，后来对外开放，喜欢艺术的朋友不要错过，强烈推荐那里的鱼和贝类食物。经常有明星会把各种记者招待会选在这里举行。

　　Mediterraneo：位于诺丁山(Notting Hill)的Mediterraneo是一家难以置信的意大利餐馆，菜品洋溢着浓浓的地中海风味。这家餐厅拥有热闹的气氛，优良的服务。

推荐人：肯·格兰特(Ken Grant)——IPC体育投资俱乐部董事，正忙于各种与足球基本设施和俱乐部，以及与高端摩托车运动相关的投资。

　　Alain DucasseAt The Dorchester：法国大厨Alain Ducasse是名厨绝佳典范，他的名字早已是厨艺界高级品牌的代称，旗下餐厅遍布于蒙地卡罗、巴黎、纽约、东京、伦敦等大都会。

　　Alain Ducasse At The Dorchester 位于伦敦海德公园旁边的The Dorchester 酒店，在2011年刚刚被授予米其林叁星。Alain Ducasse的烹饪哲学为“60%食材、40%技术”，重视季节性食材是法国烹饪的基本精髓。比如，餐厅舍得用昂贵的布列斯鸡熬高汤，所使用的食材都有 其身分来历;他也擅长增加料理的深度与层次，比如海鲜汤用了鸡高汤做底;Ducasse的料理并不走华丽风，但用料精准，能吸引真正的美食家。