早午餐的绝佳选择

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　　鳄梨土豆辣椒锅

　　原料：

　　1/2黄褐色马铃薯

　　3 - 4小甜辣椒

　　1/2小洋葱

　　2瓣大蒜

　　一个鸡蛋

　　1/4鳄梨

　　红辣椒片

　　黑胡椒粉

　　特级初榨橄榄油

　　做法：

　　1。切土豆,辣椒,洋葱,大蒜。把土豆放在碗里，微波3分钟软化。

　　2。锅中加热一些橄榄油,放入土豆,辣椒,洋葱,大蒜煮,直到洋葱变半透明的，蔬菜变软。

　　3。将蛋打在锅里，混合变熟(如果你喜欢,你可以事先炒蛋)。

　　4。最后加入辣椒片和鳄梨片即可。